通心粉鸡肉汤
12 September 2020 Chicken Macaroni Soup 通心粉鸡肉汤 材料： 鸡胸肉，鸡腿肉 鸡骨 红萝卜 猪肉圆 鱼圆 虾肉 小白菜 or 任何喜欢的蔬菜 水 蘑菇粉/鸡精粉 （适量调味） #份量随意 （according your liking） #高压锅的烹调方法 #两兄妹最近喜欢的食物 #配料可以依照喜好来加 #妹妹一直比GOOD表示粉好吃 #感谢同事的妈妈分享家常味佳肴 做法： 1）鸡肉和鸡骨放入已煮滚的水中川烫去血水，捞起洗干净 2）将鸡肉，鸡骨和切块的红萝卜放入高压锅内，加入适量的水 3）使用高压锅的煮汤设定 （soup mode）约30分钟 4）另煮一锅水，将通心粉放入已煮滚的水中，煮至熟，置放一旁待用 5）30分钟后，取出鸡胸肉，鸡腿肉，将鸡肉撕成肉丝 6）使用高压锅的烘烤设定 (bake mode) ，让汤头持续煮着 7）放入其它材料煮至熟，蔬菜和虾肉烫熟后捞起，置放一旁待用 8）加入适量的蘑菇粉/鸡精粉调味 9）最后再把喜欢的配料，通心粉放入食用碗内，加入高汤即可享用啦～
