玉子燒壽司

26 September 2016 (2 yrs 25 days)

Tamagoyaki Sushi

今日午餐 - 玉子燒壽司🍣

#適合1歲以上

材料：

雞蛋 4粒

昆布柴魚高湯 50ml

1）先將雞蛋打散，加入高湯拌勻

2）小火熱鍋，先倒入1/4的蛋液，待表面稍微凝固後向下捲起

3）往上推，再倒入1/4的蛋液（再重複以上動作至蛋液都倒完）

4）每次卷好後，用鍋鏟壓一下，稍微整形

5）完成後切片即可享用

最近侒侒很挑食
之前會吃的東西 現在通通不要吃
除了日本料理
這是如果我們在日本餐廳用餐的話
偶爾會叫給他吃的壽司

上幾次我只是做玉子燒
沒有做成壽司
他看了一眼就跑掉😣
結果都是媽咪我自己吃掉 😫

這次我學聰明了
做成跟外面賣的一樣
結果就真的吃了好幾個
還一直說還要 

先將雞蛋打散，加入高湯拌勻

小火熱鍋，先倒入1/4的蛋液，
待表面稍微凝固後向下捲起

往上推，再倒入1/4的蛋液
（再重複以上動作至蛋液都倒完）

每次卷好後，用鍋鏟壓一下，
稍微整形

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完成

切片