甜菜根黑豆汤

13 January 2016 (1 year 4 months 12 days)

Beetroot Black Bean Soup

今日晚餐 - 甜菜根黑豆汤

(適合10個月以上 Suitable for 10 months and above)

材料:
甜菜根 Beetroot
玉米 Corn
萝卜 carrot
黑豆 Black Bean
红枣 Red dates
猪骨 pork bone

1) 先用滚水川烫猪骨, 备用
Boil the pork bone with boiling water, to remove blood and set aside

2) 热一锅水, 加入所有材料煮至滚烫, 转小火慢煲2小时即可
Add all the ingredients in a boiling water, switch to low heat, boil for 2 hours and ready to serve.

很甜的汤, 甜菜根也是补血汤, 对女性更是好处多多。我自己也舀了一碗汤来喝.. 感觉像在喝血 😂

甜菜根煲了2小时还是不够软, 所以侒侒吃一点就吐出来, 汤就很爱喝