媽媽牌雲吞

16 September 2016 (2 yrs 15 days)

Homemade Wanton

今日午餐 - 媽媽牌雲吞

#適合1歲以上

材料：

市售雲吞皮 Wanton Skin

豬肉碎 Minced pork

鮮香菇 Shitake Mushroom

小白菜 Cabbage

自製雞粉 Homemade Chicken Powder

胡椒粉 Pepper Powder

麻油 Sesame Oil

1）肉碎跟鮮香菇，小白菜，自製雞粉，胡椒粉和麻油醃製至少1小時

Marinate the minced pork with shitake mushroom, cabbage, homemade powder, pepper powder and sesame oil for at least 1 hour

2）少許肉碎放在雲吞皮上，再包起來

Place some meat on wanton skin, wrap and cover well

3）要吃的時候，放入滾燙的水/湯裡煮5分鐘即可

Put into boiling water/soup and cook for 5 mins and ready to serve

今天的新嘗試
侒侒沒吃過雲吞
這幾天我就開始在考慮給雲吞或餃子
其實有點擔心侒侒不肯吃
畢竟他沒看過沒吃過

剛開始他只吃飯配湯
我就把雲吞弄小和飯放在一起
趁他不注意就餵他吃
他也好像不知情的就吃了下去
吃了大概3個雲吞之後
我就讓他看到他到底在吃什麼
他開始看到不肯吃
我就跟他說剛剛他都吃了好多了
這就張開嘴巴繼續吃
後來就沒有再抗拒了 

#雲吞皮是市售的
#肉餡自製再自己包餡
#今晚再煮全家一起吃