電飯鍋蒸蛋糕

13 September 2016 (2 yrs 12 days)

Steamed Cake with Rice Cooker

明日早餐 - 電飯鍋蒸蛋糕

#適合1歲以上

蛋糕可以用任何一種3顆蛋的海綿蛋糕食譜

這裡我只是會教大家怎麼用電飯鍋蒸蛋糕哦

材料：

電飯鍋

蒸架

6寸蛋糕模

烘培紙

鋁箔紙

乾淨的濕布

1）把蒸架放入飯鍋內，啟動煮飯程式，預熱電飯鍋

2）烘培紙放入蛋糕模內，方便脫模

3）把麵糊倒入蛋糕模內，把蛋糕模放在蒸架上

4）用鋁箔紙把飯鍋包起來，中間用筷子搓一個洞，蓋上鍋蓋，濕布塞住排氣孔

5）啟動煮飯程式開始蒸蛋糕咯～

6）如果煮飯程式跳起，換到保溫程式的話，等大約5～10分鐘，再重新開啟煮飯程式

7）持續蒸約50～60分鐘，記得要忍住不要偷看哦

8）完成後，蛋糕倒扣待涼即可

上次做電飯鍋蒸蛋糕宣告失敗
今天再次挑戰
這次算半成功了 😂
蛋糕有點塌
不過整體來說還是蓬鬆的
耶

放入蒸架，蛋糕模鋪上
烘培紙

預熱電飯鍋

倒入麵糊

鋁箔紙包着飯鍋，中間用筷子
搓洞，蓋上鍋蓋，濕布塞住排氣孔

倒扣放涼即可