自製小饅頭
17 July 2016 (1 year 10 months 16 day)
Homemade Baby Biscuit
我做的跟原食譜有點不同
因為第一步驟(蛋黃+糖打至乳化)
這步驟我沒跟
我只是充分的攪拌均勻而已(因為媽咪我懶惰XD 你們看下面的圖就知道了 囧)
所以成品出來會比較硬
原食譜的應該是比較酥脆哦
很久沒有做小饅頭了
因為只能用蛋黃
常常會因為只留下蛋白的話怎麼辦的想法
就不了了之了
今天突然想要做給侒侒吃
就動手做咯
我忘了注意烘烤時間
結果有點烤黑了
口感就比較脆
侒侒反而喜歡 😅
咬的時候有咔滋咔滋的聲音哦 😀
#偽旺仔小饅頭
因為只能用蛋黃
常常會因為只留下蛋白的話怎麼辦的想法
就不了了之了
今天突然想要做給侒侒吃
就動手做咯
我忘了注意烘烤時間
結果有點烤黑了
口感就比較脆
侒侒反而喜歡 😅
咬的時候有咔滋咔滋的聲音哦 😀
#偽旺仔小饅頭
Comments
Post a Comment