馬蹄栗子蘿蔔龍骨湯

13 April 2016 (1 year 7 months 12 days)

Pork Bone Soup with Water Chestnut, Chestnut and Carrot

今日晚餐 - 馬蹄栗子蘿蔔龍骨湯

(適合10個月以上 Suitable for 10 months and above)

材料：

龍骨 Pork Bone

馬蹄 Water Chestnut

栗子 Chestnut

胡蘿蔔 Carrot

1) 先川燙龍骨去血水

Blanch the pork bone to remove dirts

2) 煮一鍋水，待水沸騰後，把龍骨放入

Cook a pot of boiling water, once the water boiling, put in the pork bone

3) 水再次沸騰後，放入所有食材，煲3小時即可

Once the water boiling again, put in all the ingredients, cook for 3 hours and ready to serve

很清甜的湯哦
但是處理起來很累人
栗子要拍軟才能取出果實
馬蹄要去根削皮 花了不少時間
不過湯都被喝光光咯 讚讚