洋蔥雞高湯

28 March 2016 (1 year 6 months 27 day)


Spring Onion Chicken Soup


今日晚餐2 - 洋蔥雞高湯

(適合8個月以上 Suitable for 8 months and above)

材料:
洋蔥 半粒 Spring Onion Half pc
胡蘿蔔 1條 Carrot 1 pc
雞腿肉 3副 Chicken Thigh 3 pcs
馬鈴薯 1粒 (可免)Potato 1 pc (Optional)

1) 雞腿肉川燙去血水,所有材料切丁
Blanch the chicken thigh to remove dirt, cut all the ingredients into small pieces

2) 把所有材料放入Slow cooker內,煲3~4小時即可
Place all the ingredients into slow cooker, boil for 3~4 hours and ready to serve

這個雞高湯洋蔥量用的比較多
所以洋蔥味稍重
最近天氣太熱,可以多用洋蔥做料理
替寶寶們增強免疫力,對抗病菌

原本想留一些高湯,方便明天做料理用
但是,被侒侒喝光光
沒了 😑

P/S: 不好意思,照片只看到馬鈴薯 😅


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