马铃薯千层派

1 August 2015 (11 months)

Potato Mille Crepe

材料：
马铃薯 Potato

猪肉碎 Minced meat

Cheese 

自製pasta 酱汁 Self-made pasta sauce 

做法：
1）马铃薯去皮切片，备用

Peel the skin of potato, cut into slice, set aside 

2）猪肉碎先炒香，备用

Stir-fry the minced meat, set aside

3）在烘培铝箔盒抹上少许的vco (virgin coconut oil)

Brush a layer of vco into bake mold

4）将马铃薯片交杂叠上一层，再涂上pasta酱汁

Put the potato slice onto the mold, apply a layer of pasta sauce

5）撒上猪肉碎叠上一层，再放一层Cheese（叠厚点）

Put a layer of minced meat, and a layer of cheese 

6）依你所需的分量，重复以上动作

Repeat the steps above

7）然后送进預熱烤箱，依照千层派的大小来抓时间。

Preheat oven, set the timer according to the crepe

我今天做的是两人份，大约30分钟。
如果想要味道浓郁点，可以加点牛奶会更香哦。
因为我家的母奶宝宝还不能吃有牛奶的食物，所以我没加牛奶，千层派吃起来会比较干。

* You may wish to add some fresh milk *