牛奶糖蜜餅乾

27 January 2016 (1 year 4 months 26 days)

Milk & Molasses Sugar Biscuit

材料：

無鹽奶油 80g

糖蜜 80g (可以再減少，我覺得有點甜）

牛奶 50g

低筋麵粉 200g

1） 無鹽奶油隔水融化備用

2）糖蜜和麵粉過篩備用

3）無鹽奶油和糖蜜拌勻，再加入牛奶拌勻

4）加入麵粉攪拌均勻

5）把麵團放入冰箱30分鐘

6）30分鐘後拿出麵團，把麵團放在烘培紙上，把另一張烘培紙疊在上面，用擀麵棍把麵團擀薄

7）接著用叉製造孔洞，用刀子分切成方形

8）放入預熱烤箱，175 deg 15 mins 就完成了

* 食譜參考 小雨媽咪的媽媽經 *