蘑菇蘿蔔長豆玉米燜軟飯

11 September 2015 (1 year 10 days)

Mushroom Carrot Long Bean Corn Stew Soft Rice

今天带侒侒回娘家, 早上就先准备好午餐。

在回程的路上侒侒吵不停就只好在车上喂饭。
话说今天的饭真香~侒侒吃得也很开心♡

And.. 我们从2.30pm开始在 tuas checkpoint 的半桥开始塞车.. 

现在快5点了我还没看到 custom..

材料：

蒜米 Chopped Garlic

蘑菇 Mushroom

蘿蔔 Carrot

長豆 Long Bean

玉米 Corn

白飯 Cooked Rice

1) 先蒸熟所有材料（除了蘑菇）

Steam all the ingredients (except mushroom)

2) 熱鍋，蒜米爆香後加入所有材料和白飯一起翻炒

Heat pan, stir fry the garlic until fragrant, add all the ingredients and cooked rice and stir fry

3) 加入適量的水蓋鍋燜3分鐘即可

Add a certain amount of the water, cover the pan let it stew for 3 mins and ready to serve