蔬菜薯餅

6 September 2015 (1 year 5 days)

Mixed Vegetables Hash Brown

今天妈咪第一次尝试制作宝宝版薯饼, 

虽然形状不是很好看, 但是很香很好吃哦! 

都是取食物本身的甜味, 毫无添加调味料^^ 

材料：

马铃薯 Potato

萝卜 Carrot

玉米 Corn
花椰菜 Broccoli

雞蛋 Egg

玉米粉 Corn Flour

1) 马铃薯, 萝卜, 玉米, 花椰菜 水滚或蒸熟

Steam or boil the ingredients till cooked

2) 马铃薯和萝卜压烂, 花椰菜取花, 研磨器磨碎玉米

Smash the potato and carrot, cut the flower of broccoli, use grinder to grind the corn

3) 全部拌匀后, 加一粒蛋和少许玉米粉再拌匀

Mix all the ingredients, add 1 tbsp of corn flour and mix well

4) 最后使用不沾锅煎至金黄色即可

Heat pan, fry the hash brown with non-stick pan until golden and ready to serve