ABC Pasta

1 August 2015 (11 months)

ABC Pasta

今天來自製 pasta 醬，買了可愛的 ABC pasta來做午餐給侒侒吃。

開始時，侒侒拍案叫好, 後來可能覺得有點酸(因為有番茄) 就開始不耐煩 😅 

ABC Sauce 醬料 - 

材料：

馬鈴薯 Potato

玉米 Corn

蕃茄 Tomato

南瓜 Pumpkin

甜菜根 Beetroot

洋蔥 Spring Onion

蒜米 Chopped Garlic

1) 蒸/水煮所有食材 （除了蒜米)

Steam / Boil all the ingredients (except garlic)

2) 
蕃茄熟後會自動脫皮，手撕掉所有的皮
Peel off the skin of tomato after cooked

3) 熱鍋， 下蒜米和所有食材一起翻炒至有香味
Heat pan, stir fry all the ingredients with garlic till fragrant

4) 炒好後全部拿去攪拌成泥狀
Blend all the ingredients with blender and ready to serve

**5) 過濾攪拌好的泥，去除雜質 (可免）
Filter the puree to get the sauce only (optional)